事業案内 とりでん

食事需要にも居酒屋需要にも対応する業態

業務内容及び特徴

とりでん 写真1
特徴
職人不在のシンプルオペレーション 人件費の低減化で取り組み易さ実現

店舗で使用する肉・野菜等の食材はほとんどがカットされた状態で納入。 調理をシンプルにし、人件費の低減を図っています。

徹底した人材教育アルバイト、パートさんの経営参加

店長研修では座学を7日間、店舗内研修で31日間行います。アルバイト、パートさんをパートナーと呼び、スーパーバイザーと共に研修、ミーティング、運営を行っていきます。

季節ごとに変更する豊富なメニュー飽きさせない商品構成

「釜飯」と「串焼」という2つの柱で、20~30代をメインターゲットとしながらも、ビジネスマン・ヤングファミリー層、高年齢層に幅広く支持頂き、食事、居酒屋の双方の需要を取り込んでいます。

出店・加盟条件
タイプビルインおよび
ロードサイド
店舗面積標準35坪
駐車場 ビルイン不要
ロードサイド25台以上
賃貸料店舗坪数×1万円(参考)
物件保証金賃貸料×10ヶ月分(参考)
必要人員 社員1名
アルバイト15名程度
加盟金800万円
保証金100万円
ロイヤリティ月々の売上の5%
契約期間5年
立地条件ビルイン:
1階もしくは2階
ロードサイド:
生活幹線道路沿い
出店エリア 東北・北関東
東海・関西
北陸・九州
沖縄
※開業準備費は除く
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